किडनी जो शरीर को डिटॉक्सीफाई करते हैं, इस 8 फूड्स वास्तव में आपकी किडनी को नुकसान पहुंचाते हैं !

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हमारी किडनी का एक महत्वपूर्ण रूप से महत्वपूर्ण कार्य है जिसमें वे शरीर को डिटॉक्सीफाई करते हैं। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के अनुसार, किडनी का औसत सेट प्रति दिन 200 क्विंटल रक्त को आश्चर्यजनक रूप से छानता है और लगभग 2 क्वार्ट कचरे का उत्पादन करता है। इस प्रक्रिया में, जिन महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को हमें सभी शारीरिक प्रक्रियाओं के कार्य को बनाए रखने की आवश्यकता होती है, उन्हें वापस रक्तप्रवाह में भेज दिया जाता है। किडनी हमें स्वस्थ रखने के लिए चौबीसों घंटे काम करती हैं और यहां तक ​​कि रक्तचाप में भी भूमिका निभाती हैं।
 
हमारे आहार की गुणवत्ता बहुत अधिक प्रभावित करती है कि इस लक्ष्य को पूरा करने के लिए गुर्दे को कितनी मेहनत करनी पड़ती है। कुछ खाद्य पदार्थ इन सेम के आकार के अंगों पर बहुत अधिक दबाव डालते हैं, और गुर्दे की बीमारी के विकास से बचने के लिए संयम से खाया जाना चाहिए। सौभाग्य से, आपके गुर्दे के स्वास्थ्य में सुधार करने में कभी देर नहीं होती है, भले ही आपको पहले से ही गुर्दे की बीमारी हो। (बेशक, उस बिंदु पर, आपके डॉक्टर को शामिल होने की आवश्यकता होगी।)

यहाँ 8 खाद्य पदार्थ हैं जो आपके गुर्दे पर भारी दबाव डालते हैं। उनमें से कुछ का स्वास्थ्य मूल्य कम होता है और उन्हें केवल कम मात्रा में खाना चाहिए, जबकि अन्य से पूरी तरह से बचना चाहिए। किडनी के अनुकूल आहार को संतुलित करने के तरीके के बारे में जानने के लिए हमारे साथ रहें।

लाल मांस

रेड मीट में मूल्य इसकी प्रोटीन सामग्री है। हमारे शरीर को मांसपेशियों के विकास और निर्माण के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है, लेकिन यह किडनी को मेटाबोलाइज करने के लिए चुनौतीपूर्ण है। संतृप्त वसा में रेड मीट भी काफी अधिक होता है। फिर से, हमारे गुर्दे को ठीक से काम करने के लिए कुछ वसा की आवश्यकता होती है, लेकिन बहुत अधिक होने से गुर्दे के ऊतकों में मैक्रोफेज नामक कोशिकाओं का निर्माण हो सकता है। यह अंततः किडनी को नुकसान पहुंचाता है और शरीर में अम्लीय अवशेषों के निर्माण की ओर जाता है। मांस, विशेष रूप से अंग मांस, में प्यूरीन नामक कुछ उच्च मात्रा में होता है, जो यूरिक एसिड के उत्पादन को उत्तेजित करता है। गुर्दे आमतौर पर यूरिक एसिड को संसाधित करते हैं, लेकिन जब आप बहुत अधिक प्यूरीन प्राप्त करते हैं, तो दर्दनाक पत्थर विकसित होते हैं।

शराब

शराब मूल रूप से एक विष है जिसे आपके गुर्दे को फ़िल्टर करना पड़ता है। मॉडरेट ड्रिंकिंग इस काम को बहुत कठिन नहीं बनाता है, लेकिन अत्यधिक पीने से उन पर एक वास्तविक दबाव पड़ता है। बहुत अधिक शराब वास्तव में आपके गुर्दे के कार्य को बदल देती है, बहुत कुछ यह आपके मस्तिष्क के कार्य को बदल देता है, और उन्हें आपके रक्त को प्रभावी ढंग से फ़िल्टर करने में असमर्थ बनाता है। यह भी काफी निर्जलीकरण है, और पानी गुर्दे के कार्य के साथ-साथ प्रत्येक के लिए महत्वपूर्ण है हमारे शरीर में एकल कोशिका। यह आंतरिक संघर्ष एक कारण है जिससे हैंगओवर बहुत आहत होता है। जब भी आप शराब का सेवन करते हैं तो बहुत सारा पानी पीना वास्तव में महत्वपूर्ण है।

टेबल सॉल्ट

सोडियम वास्तव में एक महत्वपूर्ण घटक है जो हमारे शरीर को उचित द्रव संतुलन बनाए रखने में मदद करता है। पोटेशियम के साथ मिलकर काम करते हुए, सोडियम हमारे रक्त को गुर्दे के माध्यम से कुशलतापूर्वक छानने के लिए पर्याप्त रूप से हाइड्रेटेड रखता है। हालांकि, जब आपके भोजन में बहुत अधिक नमक होता है, तो गुर्दे इसे पतला करने के लिए अधिक पानी पर रखने के लिए मजबूर होते हैं। यह अंततः रक्तचाप को बढ़ाता है और यहां तक ​​कि आपके गुर्दे के भीतर सूक्ष्म संरचनाओं को भी नुकसान पहुंचा सकता है जो वास्तविक फ़िल्टरिंग कार्य करते हैं – उन्हें नेफ्रॉन कहा जाता है। सिलेट सकारात्मक रूप से सभी प्रकार के प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों, यहां तक ​​कि मीठे वाले में जाम हो जाता है। सोडियम की अपनी खपत को सीमित करने के लिए, जितना संभव हो उतना ताजा तैयार भोजन खाएं ताकि आप उस नमक की मात्रा को नियंत्रित कर सकें, जिसमें एक ही समय में, सुनिश्चित करें कि सोडियम को बेहतर बनाने के लिए आपको पोटेशियम से भरपूर खाद्य पदार्थ मिल रहे हैं- पोटेशियम संतुलन जो हाइड्रेशन के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

 कैफीन

हम में से बहुत से कैफीन की दैनिक हिट की आवश्यकता होती है ताकि वास्तव में सुबह जा सकें, साथ ही एक शाम की खुराक या दो जब हमें देर से काम करना पड़े। लेकिन क्योंकि कैफीन एक उत्तेजक है, यह रक्त के प्रवाह को तेज करता है और रक्तचाप बढ़ा सकता है। यह एक हल्का मूत्रवर्धक भी है, जिसका अर्थ है कि यह गुर्दे की पानी को अवशोषित करने की क्षमता को प्रभावित करता है और निर्जलीकरण का कारण बन सकता है। कम मात्रा में, कैफीन आपके गुर्दे पर बहुत अधिक तनाव नहीं डालता है। ओवरकोन्यूशन, हालांकि, गुर्दे की बीमारी को खराब कर सकता है और क्रोनिक निर्जलीकरण के कारण गुर्दे की पथरी का कारण बन सकता है। जब तक आप प्रति दिन 2 या 3 कैफीन पेय से चिपके रहते हैं और अंतरिम में बहुत सारा पानी पीते हैं, आपको चिंता करने की आवश्यकता नहीं है। बस कॉफी से अपना फिक्स प्राप्त करना सुनिश्चित करें या

सोडा और एनर्जी ड्रिंक

वे अच्छा स्वाद लेते हैं और शर्करा ऊर्जा का विस्फोट करते हैं, लेकिन ये पेय पदार्थ अत्यंत समस्याग्रस्त हैं। सोडा और एनर्जी ड्रिंक्स का कोई स्वास्थ्य लाभ नहीं है, इसलिए उन्हें अपने आहार से पूरी तरह से खत्म करना सबसे अच्छी चीजों में से एक है जो आप तुरंत अपने गुर्दे पर तनाव को दूर कर सकते हैं और अपने समग्र स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। इन पेय पदार्थों को बस कैफीन और चीनी से भरा जाता है। या कृत्रिम स्वीटनर, साथ ही कुछ खतरनाक रंग और रसायन। न केवल कैफीन एक मूत्रवर्धक है, लेकिन चीनी का पागल स्तर जो आप सिर्फ एक सोडा या ऊर्जा पेय के साथ उपभोग करते हैं, बस किसी भी एक दिन के लिए बहुत अधिक है। गुर्दे को मूत्र में इसका बहुत अधिक उत्सर्जन करने के लिए मजबूर किया जाता है – जो कि एक अच्छा विफल है – लेकिन समय के साथ, उच्च रक्त शर्करा का स्तर गुर्दे के ऊतकों को नुकसान पहुंचाएगा और रक्त को फ़िल्टर करने की उनकी क्षमता को प्रभावित करेगा।

कृत्रिम मिठास

कृत्रिम मिठास, जैसे कि आहार सोडा में पाए जाने वाले, अस्वास्थ्यकर चीनी पर हमारी निर्भरता को कम करने के लिए थे, लेकिन इस तरह से काम नहीं किया। अध्ययनों से पता चलता है कि कृत्रिम स्वीटनर वाले उत्पादों का उपयोग वास्तव में हमारी चीनी की कुल खपत को कम नहीं करता है। यह एक प्रकार का मनोवैज्ञानिक औचित्य का कारक हो सकता है जिसे हम बनाते हैं – “मैंने दोपहर के भोजन के साथ आहार सोडा चुना, इसलिए रात के खाने के साथ एक दो ब्राउनी खाना ठीक है।” अनुसंधान ने यह भी निष्कर्ष निकाला है कि प्रति दिन सिर्फ दो आहार सोडा होगा। गुर्दे के कार्य में गिरावट। वास्तव में, सोडा आदत को एक साथ तोड़ना सबसे अच्छा है। यदि आप अभी भी चीनी के लिए एक बेहतर विकल्प की तलाश कर रहे हैं, तो सभी प्राकृतिक स्टेविया या शहद की कोशिश करें।

डेयरी उत्पाद

डेयरी उत्पाद कैल्शियम और अन्य पोषक तत्वों के साथ-साथ प्रोटीन से भरपूर होते हैं। वे आपके आहार में एक स्वस्थ जोड़ हो सकते हैं, लेकिन इसका अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए। बहुत अधिक कैल्शियम गुर्दे की पथरी का कारण बन सकता है क्योंकि आपके गुर्दे आपके मूत्र में अतिरिक्त डंप करने के लिए संघर्ष करते हैं। काम कर रहे गुर्दे भी प्रोटीन अपशिष्ट को संसाधित करने में सक्षम नहीं होंगे और यह आपके शरीर में खतरनाक स्तर तक पहुंच जाएगा। अध्ययनों से पता चला है कि गुर्दे की बीमारी वाले लोगों के लिए डेयरी को सीमित करने से डायलिसिस की आवश्यकता में देरी हो सकती है, एक प्रक्रिया जो कि गुर्दे को असमर्थ होने पर रक्त को फ़िल्टर करती है।

गैर-जैविक भोजन

यह शायद कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि जहर का सेवन हमारे लिए अच्छा नहीं है। आप जो महसूस नहीं कर सकते हैं वह यह है कि गैर-जैविक उत्पादों पर कीटनाशक अवशेषों को धोना लगभग असंभव है क्योंकि यह भोजन में प्रवेश करता है। एक बार अंतर्ग्रहण हो जाने पर, हमारे शरीर इन रसायनों को बाहर निकालने में सक्षम नहीं होते हैं, और इसलिए उनका स्तर हमारे जीवन भर का निर्माण होता है। प्रत्यक्ष अध्ययन से पता चला है कि क्रोनिक किडनी रोग वाले लोग अपने शरीर में कीटनाशक अवशेषों का उच्च स्तर रखते हैं। कीटनाशक और किडनी रोग के बीच सटीक लिंक अभी तक ज्ञात नहीं है, लेकिन शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि शरीर में कीटनाशक अवशेषों का एक उच्च स्तर गुर्दे को महत्वपूर्ण ऑक्सीडेटिव क्षति का कारण बनता है।

हम जानते हैं कि यह सब जानकारी भ्रामक हो सकती है, लेकिन किडनी के स्वास्थ्य के लिए नीचे की रेखा वास्तव में “संयम में सब कुछ है।” आपके गुर्दे पावरहाउस को डिटॉक्सिफाइ कर रहे हैं, और वे अपनी नौकरी में अच्छे हैं। कुंजी बस उन्हें अधिभार नहीं है। हर तरह से, आपकी सुबह की कॉफी है, कभी-कभार स्टेक का आनंद लें, और कभी-कभी पनीर के अपने प्यार को बढ़ाने के बारे में झल्लाहट न करें। बस जितना हो सके ऑर्गेनिक खाएं और सोडा खाई। ये कदम उठाइए और आपके गुर्दे इसके लिए आपका धन्यवाद करेंगे।

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